Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Je n'aime pas particulièrement le tofu nature, mais il faut reconnaître qu'il est très pratique pour donner de la consistance à des liquides.

Pour 4 personnes:

- 400 g de tofu soyeux

- 400 g de myrtilles fraîches ou surgelées

- 400 ml d'eau plate

- 60 ml de sirop ou liqueur de cassis

- 3 cs de jus de citron

- 3 cs de sucre de canne

- quelques feuilles de menthe fraîche

- 1 pincée de sel

Mixer le tout. Placer au frigo. Ajouter à la fin des glaçons ou de la glace pilée si vous le préférez bien frais.

Lassi aux myrtilles et cassis
Tag(s) : #Cuisine
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :