Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quand des milliers de personnes meurent de faim dans le monde, les pays développés vivent dans une bulle de démesure. C'est à dire, qu'un français jette 20 kgs de nourriture par an, bien souvent encore comestible. C'est, logiquement, bien plus pour les...

Lire la suite
Tag(s) : #Cuisine

Le témoignage de Florence Chaumont peut faire écho à celui de certains zadistes. A savoir, le choix de vie d'une personne de vivre sans travail, avec peu d'argent et dans la forêt, au sein de la nature. C'est un pas très important qui me touche, positivement....

Lire la suite
Tag(s) : #Ecologie

A t-on déjà pensé que les animaux, surtout mammifères, avaient les mêmes sentiments que nous? C'est simple: nous sommes des mammifères, comme la vache et tous les êtres qui fabriquent leur bébé de la même façon que nous. Du coup si nous sommes des mammifères,...

Lire la suite
Tag(s) : #Végétarisme

Quand le bruit strident de notre réveil nous irise le poil, il serait temps de passer à quelque chose de plus naturel. Savez-vous que nous disposons d'un réveil interne? Oui comme le crocodile de Peter Pan! C'est simple, notre sommeil est, fracturé en...

Lire la suite
Tag(s) : #Ecologie

Mieux que la douche froide pour se réveiller, le café constitue le 2è marché boursier et fait vivre 125 millions de personnes dans le monde. Oui mais, quand on est vegan, le fer que l'on avale a plus de mal à être assimilé par notre corps que celui contenu...

Lire la suite
Tag(s) : #Végétarisme

En devenant vegan j'ai mis une croix sur la mousse au chocolat. Et puis un jour j'ai eu une folle envie de mousse éthique. Un amie vegan m'a conseillé de remplacer les œufs par le tofu soyeux .... miam! C'est simple: Du chocolat fondu, du tofu coupé en...

Lire la suite
Tag(s) : #Cuisine

J'ai un gâteau à faire, comment substituer les œufs? Il y a bien sûr le "no eggs" http://www.orgran.com/products/174/ qui tient un mois si l'on fait des gâteaux tous les jours. La compote de pommes et la purée de bananes. Pas besoin d'en acheter tout...

Lire la suite
Tag(s) : #Cuisine

Quand on a pas de sous et que l'on veut manger sans s'empoisonner, comment faire? Savez vous que chaque français (que les hommes!) jettent 20 kgs de nourriture encore bonne par an? Que l'aliment indiqué périssable par la DLC est encore consommable 10...

Lire la suite
Tag(s) : #Cuisine

S'il est une notion que je défends c'est bien celle là. Je suis persuadée que choisir local ses aliments c'est contribue au "mieux-être" de la planète. Pas besoin de chiffres. C'est logique: un champignon de Paris produit à Paris et vendu en France, fera...

Lire la suite
Tag(s) : #Ecologie

Quoi? La cigarette? Non, la viande, d'abord. Arrêter ou diminuer dans un premier temps. Nombreux-ses sont celles et ceux qui souhaitent diminuer leur consommation de viande. Parce que c'est cher, malsain, ou envie de découvrir autre chose qu'un plat tournant...

Lire la suite
Tag(s) : #Végétarisme, #Cuisine
<< < 1 2 3 4 > >>